Desserts aux fruits -Jean-François Mallet

Pavlovas, clafoutis, crumbles… En mode Simplissime !

100 recettes de desserts à base de fruits réunies par Jean-François Mallet pour le plaisir des grands comme des petits. Vous n’êtes pas près de vous en lasser : des tartes, des clafoutis, des salades de fruits, des gâteaux, des glaces et sorbets, des crumbles, des mousses, des soufflés, des crèmes, des gros gâteaux… c’est sûr qu’il y en aura pour tous les goûts et pour toutes les saisons.

Salade de fruits rouges au vin rosé Bûche citron, framboises et curcuma Bâtonnets glacés aux litchis Tatin à la banane flambée Crumble ananas et curry Poires pochées au vin et au safran.

Fiche signalétique :

• Éditeur : Hachette cuisine
• Auteur : Jean-François Mallet
• Format : 150mm x 190mm, 224 pages.
• Date de parution : 02/01/2025

Le prix du livre est fixe et déterminé par l’éditeur