Bitter base Cocktail sans alcool – 1L

Reconnue par les barmans et les baristas du monde entier, la maison française Giffard met tout son savoir-faire historique au service de vos apéritifs avec cet Apéritif Bitter. Conçu pour créer une expérience gustative intense et équilibrée, ce bitter combine une palette complexe de fruits, de plantes et d’épices qui apporte une profondeur unique à toutes vos créations.

Doté d’une excellente solubilité, il se marie instantanément aux boissons pétillantes, sodas et jus de fruits. À la fois léger et puissant, il laisse en bouche une amertume noble et une fraîcheur aromatique durable. Son format professionnel d’un litre est parfait pour approvisionner votre bar, enrichir vos cartes de cocktails ou animer vos réceptions et soirées apéritives.

Les points forts de l’Apéritif Bitter Giffard 1 L :

• Complexité aromatique : un équilibre subtil entre la fraîcheur vive des agrumes, la puissance des plantes et la chaleur des épices.
• Amertume maîtrisée : apporte de la structure et du relief aux cocktails sans masquer la finesse des autres ingrédients.
• Grande polyvalence : la base idéale pour réussir Spritz, Americano, mocktails amers ou diabolos pour adultes.
• Format professionnel 1 L : conditionnement généreux adapté à une utilisation régulière en bar ou lors de réceptions.
• Savoir-faire français : élaboré par Giffard pour offrir une signature gustative raffinée et originale.

Conseils d’utilisation et de dégustation

• Pour votre Bitter Spritz (avec ou sans alcool) : Dans un grand verre ballon rempli de glaçons, versez 30 ml d’Apéritif Bitter Giffard, 60 ml de Prosecco (ou de boisson pétillante sans alcool) et un trait d’eau gazeuse. Mélangez doucement et décorez d’une tranche d’orange fraîche.
• En boisson rafraîchissante : Diluez une dose de bitter dans du Tonic bien frais avec un zeste de citron pour une boisson désaltérante au caractère affirmé.
• En cuisine et pâtisserie : Utilisez-le pour pocher des agrumes, parfumer une gelée ou apporter une touche amère originale à un nappage pour entremets au chocolat noir.

Précautions d’utilisation et Restrictions

• Dosage : Produit concentré en arômes et amertume. À doser selon vos recettes.
• Mention légale : Le colorant E129 peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants.

Informations complémentaires

Ingrédients : Eau, sucre, arômes naturels, acidifiant : acide citrique, colorants : caramel ordinaire, E129, conservateur : benzoate de sodium.

Contenance : 1 litre (100 cl)

Type de contenant : Bouteille en verre, préservant idéalement la fraîcheur et la qualité aromatique du produit.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml : Énergie : 153 kcal / 649 kJ — Matières grasses : 0 g — Acides gras saturés : 0 g — Glucides : 37 g — Sucres : 37 g — Protéines : 0 g — Sel : 0 g.

Entretien et Conservation

• Avant ouverture : Conserver le flacon dans un endroit propre, sec et frais (température maximale recommandée de 25 °C), à l’abri des rayons directs du soleil.
• Après ouverture : Veillez à bien essuyer le goulot et à refermer soigneusement le bouchon après chaque utilisation. Conserver dans un endroit frais et sec.