- Préserve toutes les qualités nutritionnelles et les saveurs naturelles des aliments
- Une façon simple et pratique pour conserver champignons, tomates, pommes, poires, agrumes, ananas, asperges, brocoli, oignons, courgettes, poivrons, herbes aromatiques, préparés au meilleur de leur saison et utilisables facilement
- Le stockage, en boîtes Modulus ou en sacs, préserve toutes les qualités nutritionnelles des aliments
- L’encombrement au stockage est réduit et ne nécessite aucune énergie
- Le dosage des produits séchés est facilité lors de l’utilisation
- Idéal pour conserver les produits destinés à la fabrication de pains, décors de pâtisserie, pizzas, sauces, plats de pâtes, omelettes, salades, soupes, etc
- Répartition homogène et horizontale de l’air chaud entre chaque plateau par ventilateur
- Thermostat réglable +40°C à +74°C
- Minuteur 26 heures
- 9 étages équipés de Polyrack + plaques Polyscreen 380×380 mm
- Châssis composite noir avec porte
- Ne pas faire sécher les produits directement sur les grilles Polyrack, utiliser les toiles Polyscreen ou Paraflexx
| Matière | MIX-POLYMÈRES |
|---|---|
| Hauteur (cm) | 31.8 |
| Longueur (cm) | 48.3 |
| Largeur (cm) | 43.2 |
| Finition | Mat |
| Puissance (W) | 600 |
| Tension (V) | 220-240 |
| Pays Origine | ÉTATS-UNIS |
| Norme CE | OUI |
| Contact Alimentaire | OUI |









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