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Choco 15 R trempeuse rectangulaire à air capacité 13 litres GN 2/3 53×36.5×26 cm

Original price was: €1,523.06.Current price is: €107.49.

SKU: SKUDSvLg5Ch Categories: Appareil Électrique, Chocolaterie, Matériel Électrique, Tempereuse Et Trempeuse, Trempeuses Et Tempéreuses À Chocolat Tag: Matfer Brand: Matfer

Description
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Trempeuse à air qui allie simplicité, précision et économie d’énergie
Carrosserie, bac et couvercle en acier inoxydable
Isolation performante garantissant une bonne régulation
Thermostat précis 20°C à 60°C avec voyant
Tableau de commande tactile, étanche, facile à nettoyer
Utilisation possible de 2 bacs GN 1/3 pour travailler 2 chocolats différents (2 x 5 kg)
Possibilité de connecter une sonde (option référence 260590) directement sur la trempeuse et d’afficher la température du chocolat à la place de celle de la consigne
Bac GN2/3 avec poignée et couvercle
Capacité 10 kg de chocolat

Contenance	13 cl
Matière	ACIER ANTI-ADHÉRENT
Hauteur (cm)	26
Longueur (cm)	53
Largeur (cm)	36.5
Puissance (W)	300
Tension (V)	230
Pays Origine	FRANCE
Contact Alimentaire	OUI