- Trempeuse compacte, idéale pour la fabrication des bonbons de chocolat trempés
- Bâti en matériau composite gris, cuve ronde à fond plat et couvercle en acier inoxydable
- Forme ronde facilitant le brassage
- Température régulée par thermostat 20°C à 60°C
- Sécurité thermique coupant l’alimentation si manque d’eau
- Tableau de commande en verre trempé, étanche, facile à nettoyer
- Possibilité de connecter une sonde (option référence 260590) directement sur la trempeuse et d’afficher la température du chocolat à la place de celle de la consigne
- Capacité 10 kg de chocolat
| Contenance | 12 cl |
|---|---|
| Matière | ACIER ANTI-ADHÉRENT |
| Hauteur (cm) | 26.5 |
| Longueur (cm) | 51 |
| Largeur (cm) | 40 |
| Puissance (W) | 1000 |
| Tension (V) | 240 |
| Pays Origine | FRANCE |
| Contact Alimentaire | OUI |
















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