Sucre semoule 20 kg

Le sucre semoule s’obtient après broyage et tamisage du sucre cristal. Il est exclusivement produit à partir de betteraves sucrières.

Il s’agit d’un produit alimentaire mono ingrédient, constitué de cristaux de saccharose purs à l’aspect blanc. Ajoute un pur et doux goût sucré.

Le sucre apporte de nombreux bénéfices : il met en valeur la couleur et la saveur, augmente la durée de conservation et la viscosité des produits.Pur et naturel, il se dissout rapidement et de manière homogène.

Multiples usages :

• Produits boulangers et pâtissiers
• Chocolat
• Confiserie de sucre
• Boissons
• Ingrédients et additifs
• Préparations de fruits et sauces
• Produits laitiers, desserts et glaces