Spray réfrigérant alimentaire Patis’gel 400 mL

Collez vos compositions de chocolat en quelques secondes !

Réfrigérant alimentaire Patis’gel PRO 400 ml en spray aérosol, pour sucre et chocolat. Idéal pour les réalisations artistiques.

Le réfrigérant alimentaireen aérosol permet l’assemblage par refroidissement instantané des produits à base de sucre et de chocolat.

Ingrédients : Gaz propulseurs : butane E943a – isobutane E943b – propane E944.

Peut contenir des traces de soja, lait et sulfites

Comment utiliser un spray réfrigérant ?

Ce spray est prêt à l’emploi. C’est un produit à utiliser dans les denrées alimentaires : utilisation limitée.

Secouez énergiquement la bombe avant usage, puis pulvérisez à une distance de 25-30 cm sur la surface à traiter par fines couches, en veillant à garder l’aérosol le plus vertical possible.

Placez-vous dans une pièce bien aérée et protégez votre plan de travail lors de l’utilisation car le spray est très volatil : vous pouvez placer votre entremet dans un carton pour éviter que le produit ne se répande dans la pièce.

Nous vous recommandons d’attendre 1 heure avant de consommer le produit décoré. Ne diffusez pas dans l’air ambiant.

Dosage maximum : ne pas dépasser 60 secondes de vaporisation par kilo de gâteaux (REG.CE.1 333/2008).

Que faire si mon spray est bouché ?

Nettoyer l’embout de la bombe de froid alimentaire à l’eau chaude s’il est bouché.

Comment conserver le réfrigérant alimentaire ?

Conserver dans un endroit frais et sec, à une température maximale de 30°C.

Nous ne pouvons pas expédier ce produit à base de gaz par transport aérien, notamment vers les Dom-Tom.