Préparation instantanée pour boisson frappée à la vanille – 320 g – DM 07/26

Offrez-vous une pause glacée tout en douceur avec la préparation pour boisson frappée à la vanille Patisdécor. Élaborée avec de l’extrait de gousses de vanille (0,25 %), elle développe des notes aromatiques subtiles et gourmandes.

Le procédé “frappé” consiste à mixer la poudre avec des glaçons afin d’obtenir une boisson froide, homogène et onctueuse. Sans lait intégré, cette préparation s’adapte à toutes les habitudes alimentaires grâce à l’utilisation possible de laits classiques ou végétaux.

Les atouts du produit

• Préparation instantanée rapide et simple à mettre en œuvre
• Recette à base d’extrait de gousses de vanille de qualité
• Texture crémeuse et saveur douce appréciée des petits comme des grands
• Boisson idéale pour une pause rafraîchissante en saison estivale
• Compatible avec tous types de laits et alternatives végétales
• Sachet refermable zippé pour une conservation optimale et une utilisation fractionnée

Conseils d’utilisation de cette préparation

Pour 300 ml de boisson fraîche : Mixer 160 g de glaçons avec 150 ml de lait froid de votre choix et 40 g de préparation. Servir immédiatement. Le dosage peut être ajusté selon l’intensité souhaitée.

Un sachet de 320 g permet de réaliser environ 8 boissons frappées de 30 cl.

L’astuce du chef pour un frappé vanille encore plus gourmand :

• Ajoutez une belle rosace de chantilly réalisée avec la .
• Saupoudrez depour intensifier l’arôme.
• Parsemez de(amandes, quinoa soufflé, noix de pécan, coco râpée…) afin d’apporter une touche croquante.
• Pour une dégustation élégante et responsable, privilégiez lesou les

Accords et utilisations

• Parfait pour une pause gourmande estivale
• À accompagner de biscuits sablés, brownies ou cake nature
• Base idéale pour revisiter un dessert glacé maison

Informations complémentaires

Ingrédients : Sucre, maltodextrine, gomme de xanthane, inuline, sel, arôme, extrait de gousses de vanille (0,25 %).

Allergènes : Peut contenir des traces de gluten, œuf, lait, soja, fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 1624,65 kJ / 388,3 kcal -Graisses : 0,50 gdont acides gras saturés : 0,1 g -Glucides : 95,3 gdont sucres : 78,2 g -Protéines : 0,1 g -Sel : 0,25 g.

Précautions d’utilisation : Respecter les instructions figurant sur l’emballage. Produit destiné à la préparation de boissons fraîches goût vanille sur lit de glaçons. Conserver dans un endroit frais et sec et bien refermer le sachet après chaque utilisation. Ne pas consommer la poudre telle quelle. À reconstituer avant dégustation.