Moule silicone petite pistache 3D

Surprenez vos clients avec ce kit moule Pistache individuelle, un ensemble professionnel conçu pour façonner des desserts en forme de pistache au réalisme raffiné. Son design délicat reproduit avec fidélité les courbes généreuses de ce fruit sec incontournable de la haute pâtisserie, offrant une toile de fond parfaite pour vos glaçages miroirs et vos flocages velours.

Chaque empreinte de 120 ml permet de dresser une portion individuelle gourmande et moderne. L’emporte-pièce en plastique ABS inclus offre une double utilité indispensable à la précision de vos montages : il découpe un biscuit de base parfaitement ajusté aux dimensions du moule, ainsi qu’un insert interne sur mesure. C’est l’atout visuel idéal pour dynamiser vos vitrines, mettre en valeur vos créations à base de praliné pistache et signer un dessert haut de gamme qui marquera les esprits de vos convives.

Les atouts du produit

• Format individuel premium : avec une belle contenance de 120 ml par empreinte, il permet de réaliser six gâteaux individuels généreux aux courbes parfaites et d’une grande finesse visuelle.
• Emporte-pièce double usage inclus : fabriqué en plastique ABS robuste, il permet de détailler facilement et proprement les bases de pâtes sablées ou croustillantes pour le support, ainsi que les inserts intérieurs.
• Effet trompe-l’œil élégant : la douceur des lignes de la pistache garantit un rendu boutique immédiat, idéal pour décliner des saveurs autour des fruits secs.
• Silicone platinium professionnel : composé à 100 % de silicone alimentaire de haute performance, il assure un démoulage impeccable sans accroc, préservant la forme parfaite de votre entremets.
• Haute résistance thermique : le moule en silicone supporte des températures extrêmes allant de -60°C à +230°C. Il passe en toute sécurité de la cellule de surgélation au four de cuisson, et est compatible avec le lave-vaisselle (attention, l’emporte-pièce en ABS ne passe pas au four).

Informations complémentaires

• Dimensions d’une empreinte : 9,9 x 5,6 cm (Hauteur : 4 cm)
• Contenance : 120 ml x 6 empreintes (720 ml)
• Matériau : Silicone platinium 100 % alimentaire (moule) et plastique ABS (emporte-pièce/cutter)
• Utilisation : Entremets froids, inserts, desserts glacés, mousses ou biscuits cuits