Moule à brioche en acier antiadhérent sans PFAS Ø20cm

Avec son élégant design en forme de fleur, ce moule à brioche en acier avec revêtement anti-adhérent est parfait pour préparer de belles brioches maison, sucrées ou salées.

Sa structure en acier robuste assure une excellente résistance et une cuisson homogène, tandis que son revêtement anti-adhérent de qualité garantit un démoulage facile et un nettoyage simplifié.

Grâce à lui, vos brioches conservent leur forme, leur moelleux et leur esthétique, sans risque d’accroche ou de casse au démoulage, tout en réduisant l’utilisation de matières grasses.

Caractéristiques :

• Forme fleur avec cannelures pour un rendu élégant
• Matière : acier durable avec revêtement anti-adhérent
• Dimensions : Ø haut 24 cm, Ø bas 11,5 cm, hauteur 9,7 cm
• Diamètre intérieur : 20 cm
• Cuisson uniforme et démoulage facilité
• Bords droits et renforcés pour éviter toute déformation
• Température maximale : 230 °C

Avantages :

• Idéal pour brioches sucrées et salées
• Convient aussi pour kouglofs, babkas, charlottes
• Moins de matières grasses nécessaires
• Facile à nettoyer et à entretenir
• Conserve la forme et la texture des préparations
• Ne contient pas de PFAS

Utilisation :

• Graisser légèrement avant d’ajouter la pâte
• Enfourner selon la recette
• Laisser tiédir avant démoulage

Précautions :

• Laver à l’eau chaude savonneuse avant la première utilisation
• Sécher immédiatement avec un chiffon doux
• Ne pas utiliser d’objets métalliques ou abrasifs
• Ne pas mettre au lave-vaisselle
• Stocker à plat, à l’abri de l’humidité et de la lumière