Génoise nature ronde 20 cm

La génoise ronde nature 20 cm est conçue pour faciliter la réalisation de vos desserts. Prête à l’emploi, elle offre une texture moelleuse et une épaisseur régulière, idéale pour diverse préparation pâtissière.​

Caractéristiques :

• Diamètre : 20 cm
• Poids : 235g
• Épaisseur : 7 mm
• Texture moelleuse
• Prêtes à garnir
• Convient aux professionnels et particuliers​

Utilisations recommandées : Entremets (fraisiers, opéras, mokas), gâteaux roulés, montages au cadre et desserts à la pâte à sucre​

Ingrédients : Sucre, œufs, farine de blé (gluten), amidon de blé (gluten), eau, stabilisant E420, poudres à lever E450-E500, émulsifiants E472b-E477, poudre de lait écrémé, sirop de glucose, colorant E101, épaississant E410, conservateur E202, sel.

Déclaration nutritionnelle pour 100 g : Énergie : 1459 kJ / 345 Kcal – Graisses : 5,86 dont acides gras saturés : 2,48g – Glucides : 63,72g dont sucres : 28,96g – Protéines : 8,87g – Sel : 1,27 g.

Allergènes : Contient du gluten, des œufs et du lait. Peut contenir des traces de soja, fruits à coque, moutarde et sésame.​

À conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

Information DDM :

En raison de sa durée de vie naturellement plus courte, ce produit bénéficie d’une DDM minimale garantie de 10 jours à l’expédition (environ 7 jours à réception).
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