Décor comestible Famille de bonshommes de neige

Ne perdez plus de temps avec des modelages complexes en pâte à sucre pour célébrer la fin d’année. Ce décors pâtissier Famille bonhomme de neige est la solution idéale pour apporter une touche tendre et chaleureuse à vos réalisations gourmandes. Chaque pièce est le fruit d’un savoir-faire minutieux, garantissant des finitions précises et des couleurs festives qui capteront immédiatement le regard de vos convives ou de vos clients au moment du partage.

Grâce à son goût neutre délicatement sucré, ce charmant sujet en sucre habille vos gâteaux en toute élégance sans jamais en altérer l’équilibre des saveurs d’origine. C’est l’élément incontournable pour valoriser vos desserts de Noël et créer une ambiance festive digne des plus grands maîtres pâtissiers.

Les points forts du décor Famille bonhomme de neige Patisdécor :

• Prêt à l’emploi : Se pose directement sur le gâteau ou la bûche, sans préparation ni matériel spécifique.
• Finitions artisanales : Décoré à la main avec une grande précision pour offrir des détails fins et un rendu impeccable.
• Esprit de fête et partage : Un design tendre évoquant l’esprit de famille, parfait pour valoriser immédiatement vos tables de réveillon ou vos vitrines artisanales.
• Démarche éco-responsable : Produit exempt de DDM (Date de Durabilité Minimale) pour lutter activement contre le gaspillage alimentaire grâce à une excellente conservation.

Conseils d’utilisation

• Mode d’emploi : Déposez délicatement le sujet en sucre directement sur la surface de votre réalisation (pâte à sucre, glaçage miroir, ganache, velours, crème au beurre) au moment de la finition.
• Conseil de dégustation : Bien que ce décor soit fabriqué à partir d’ingrédients 100% comestibles (principalement du sucre), il possède une vocation exclusivement ornementale. En raison de sa texture très ferme, nous vous recommandons de retirer le décor avant de découper et de consommer le dessert.

L’astuce du chef : Pour préserver la netteté et les jolies couleurs de cette petite tribu hivernale, évitez de la placer trop à l’avance sur des crèmes à forte teneur en eau comme une crème chantilly ou une crème pâtissière non stabilisée, qui risqueraient de faire fondre le sucre. Pour lui assurer une stabilité maximale sur vos bûches et entremets, vous pouvez appliquer un léger point de chocolat ou de couverture fondue sous sa base avant de l’installer !

Informations complémentaires

Ingrédients : Sucre (72%), amidon de maïs, amidon de tapioca, maltose, gélatine (porc), eau, colorants : E133, E153, E100, E160c, E120.

Déclaration nutritionnelle pour 100 g : Énergie : 1694 kJ / 405 Kcal – Graisses : 0 g dont acides gras saturés : 0 g – Glucides : 93 g dont sucres : 93 g – Protéines : 1 g – Sel : 0 g.

Conservation : Stocker le décor à plat dans un endroit propre, frais et rigoureusement sec, impérativement à l’abri de l’humidité et de la lumière directe du soleil. Ne pas passer au four traditionnel ni au four à micro-ondes.