Ce racloir souple en demi-rond est l’outil incontournable en pâtisserie pour racler, corner, lisser ou transvaser les préparations avec précision. Fabriqué en plastique souple de qualité alimentaire, il épouse parfaitement la forme des bols, culs-de-poule ou cuves pour ne rien gaspiller.
Sa forme arrondie permet de bien suivre les contours des récipients, tandis que le bord droit peut être utilisé pour lisser les pâtes (génoise, biscuit, pâte à choux) ou les crèmes (mousseline, chantilly, ganache). Il est aussi très utile pour étaler les préparations sur une plaque ou pour ramasser la pâte sur un plan de travail.
Caractéristiques :
- Forme : demi-rond souple
- Matière :Polypropylène (PP) blanc
- Dimensions : env. 12 x 9 cm
- Épaisseur : 0,1 cm
- Côté demi-rond réalisé sur 4,5cm de hauteur (50% de la corne)
- Couleur : blanc
- Entretien facile : lavable à la main ou au lave-vaisselle
- Réutilisable – Ne se déforme pas à l’usage
- Sans BPA
Utilisation :
- Corner les récipients sans laisser de pertes.
- Lisser des préparations en moule ou sur plaque.
- Transvaser proprement vos mélanges.
- Étaler ou racler les pâtes et crèmes.
- Outil polyvalent en boulangerie et pâtisserie.
Entretien :
- Nettoyer à l’eau chaude savonneuse avant etaprès chaque utilisation, puis sécher.
- Ne pas utiliser avec des préparations très chaudes.
- Stocker à plat, à l’abri de toute source de chaleur
| Conditionnement | Pièce |
|---|---|
| Matière | Plastique |






















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